Rejoignez une franchise mobile

Pour de nombreux propriétaires de camions-entrepôts peu ou pas chevronnés, une franchise de camionnage peut représenter une occasion idéale d'ouvrir leur propre camion-restaurant en raison de la facilité de reproduire leurs menus et service. Les franchises d'aliments mobiles offrent de nombreux avantages, tels que la reconnaissance instantanée des noms et le marketing intégré. Cependant, acheter dans une franchise de camion de nourriture n'est pas toujours aussi facile que vous pouvez le penser.

En résumé: Si vous êtes à l'aise de travailler avec une équipe et que vous êtes informé de ce qu'il faut faire et comment le faire, une franchise peut être la bonne solution pour vous. Toutefois, si vous commencez votre propre camion de nourriture pour échapper à des gens qui vous disent quoi faire, être indépendant est probablement un meilleur choix.

Avantages d'une franchise de restauration

Les avantages d'une franchise de restauration sont les suivants:

  • Moins de décisions immédiates: Une opportunité de franchise vous offre une activité instantanée. Vous n'avez pas à vous soucier du nom, de la conception du camion ou du menu.

  • Assistance professionnelle: Presque toutes les franchises sont soutenues par le siège social. Vous avez un lien direct avec le personnel de l'entreprise qui peut répondre à vos questions ou préoccupations. Ce soutien peut être très utile pour les nouveaux arrivants dans l'industrie des aliments mobiles qui ne savent pas toujours quoi faire lorsqu'ils rencontrent certains problèmes.

  • Reconnaissance du nom: La reconnaissance du nom est un énorme avantage d'une franchise de camion de nourriture. Alors que d'autres start-up de camions alimentaires peuvent vouloir faire de la publicité avant de sortir dans la rue juste pour obtenir une reconnaissance de nom, vous n'aurez pas à vous inquiéter à ce sujet.

Les inconvénients d'une franchise de food truck

Soyez averti que la franchise alimentaire d'un food truck présente les inconvénients suivants:

  • Une grosse étiquette de prix: Acheter une franchise peut être coûteux. Les plus grandes chaînes de restaurants qui offrent des possibilités de franchise pour les camions de nourriture peuvent exiger plus d'un demi-million de dollars d'actifs avant d'envisager de vous laisser acheter dans leur entreprise. Bien sûr, la théorie est que vous rembourserez tous vos investissements initiaux plus rapidement que si vous deviez démarrer un camion de nourriture indépendant.

  • Moins de poids dans le concept: Vous n'avez pas votre mot à dire dans le menu ou dans la conception du camion. Si vous avez un certain thème ou concept en tête, cela ne correspond peut-être pas aux attentes de votre franchiseur.

  • Règles détaillées à suivre: Afin de maintenir les attentes en matière de service à la clientèle, les franchises doivent respecter de nombreuses règles et réglementations. Tout, des uniformes portés par votre personnel aux marques de condiments que vous utilisez, peuvent être soumis à leurs règles.Le non-respect des règles peut entraîner la perte de vos droits sur la franchise.

  • Redevances à payer: En plus de payer pour les droits sur la franchise, vous devez payer des redevances dans certains cas. Je me demande comment ces franchiseurs gagner de l'argent sur votre entreprise de camion de nourriture? Voici votre réponse.

Opportunités pour les franchises mobiles

Si le franchisage semble être un itinéraire que vous souhaitez approfondir, consultez les entreprises qui commencent à offrir des opportunités de camions alimentaires:

  • Cousins ​​Submarines, Inc.

  • Dairy Queen < Le Delicatessen de Gandolfo à New York

  • Gourmet Streets

  • www. qdoba. com

  • Sâuçá

  • Tasti D-Lite, LLC

  • Toppers Pizza, Inc.

  • ZooHoo's Eatery

  • Après avoir franchi le processus initial d'approbation en tant que franchisé et sécurisé votre financement, vous ' Il sera nécessaire de signer un contrat de longue durée avec le franchiseur. Sauf si vous avez une vaste expérience en tant que franchisé, examiner le contrat avec un avocat avant de signer sur la ligne pointillée.