14 Condiments incontournables à garder derrière le barreau

Faire partie d'un bar pour les nuls Cheat Sheet

Bien sûr, vous devez avoir des condiments sur la table pour vos clients, mais vous en avez aussi besoin derrière le bar! Vous seriez surpris par les choses que vous devez avoir en main lors de la préparation des aliments et des boissons. Voici une courte liste d'articles que la plupart des propriétaires de bars sont souvent surpris de trouver dont ils ont besoin. Gardez-le à portée de main et adaptez-le pour votre propre entreprise.

  • Nectar d'agave

  • Assortiment d'amers

  • Garnitures de fruits

  • Grenadine

  • Sauce piquante

  • Sel casher

  • Jus de citron vert

  • Vraie crème de coco

  • Sel et poivre < Sirop simple

  • Sucre superfin

  • Jus de tomates

  • Crème fouettée

  • Sauce Worcestershire